Bei dem Fettabscheider EasyClean hat Kessel die komplette Technik in den Behälter des Abscheiders integriert. Dadurch ist er sehr kompakt und kann platzsparend direkt an der Wand aufgestellt werden; die gesamte Entsorgungstechnik befindet sich auf einer Seite des Abscheiders. EasyClean ist nachträglich aufrüstbar bis zur PV-Variante mit programmgesteuerter vollautomatischer Entsorgungseinrichtung. Der Fettabscheider wird mit einem rechten Zulauf geliefert, durch abnehmbare Stutzen kann er vor Ort in eine linke Variante umgebaut werden. Um die Reinigungsfähigkeit des Fettabscheiders zu verbessern, sind die Bodenteile abgeschrägt. Sie sorgen dafür, dass der Schmutz, der während der Reinigung mit dem Schredder-Mix-System von den Wänden abgelöst wird, zum tiefsten Punkt des Bodens fließt und dort komplett abgepumpt werden kann. So wird das Restschlammvolumen auf 3 l reduziert. Durch die Entsorgungsschrägen und die Hochleistungsentsorgungspumpe konnte auch der Wasserverbrauch um bis zu 32 % gesenkt werden. Zusätzlich wird die Entsorgungszeit durch die neuen Pumpe um bis zu 40 % verkürzt. Damit der Fettabscheider jederzeit ohne großen Aufwand kontrolliert werden kann, sind die Deckel abgeschrägt.
Kessel
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