Der Lebensmitteleinzelhandel könnte mit relativ einfachen Maßnahmen rund 50 % Energie bei Beleuchtung, Heizung, Lüftung, Klimatisierung und Kühlung einsparen. Ein Grund für den hohen Energieverbrauch von Lebensmittel-Supermärkten ist die fehlende Koordination von Bauplanung, Ladenbau und Gebäudetechnik. Dies sind die wesentlichen Ergebnisse der Fachtagung „Energie im Sonderangebot – Energieeffizienz im Einzelhandel“.
