Die Qualität von Wasser als Lebensmittel und als Wärmeträger wird maßgeblich von der Sanitär- und Heizungsbranche beeinflusst. Seit 2003 behandelt die Trinkwasserverordnung die Wasserqualität bis zur Zapfstelle. Hygienebewusstsein bei Planung, Ausführung, Betrieb und Instandhaltung von Trinkwasseranlagen ist Thema der VDI-Richtlinie 60231). Mit der gerade neu erschienenen VDI-Richtlinie 20352) bekommt die Wasserzusammensetzung und Wasseraufbereitung eine neue Bedeutung. Insbesondere im Heizungsbereich machte die Häufung von Störungen und Schäden eine Überarbeitung dringend erforderlich.
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